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La carte est indicative et susceptible de changement en fonction des arrivages du marché
THE MENUS NOS MENUS
Lunch menu Menu déjeuner
14.90€
Monday to Friday excluding holidays.
Starter + Main + Dessert
Du lundi au vendredi hors jours fériés.
Entrée+ Plat+ Dessert
your Input Votre Entrées
Mixed salad Salade mixte
A main course Un plat au choix
Part butcher Pièce de boucher
Cheeseburger Cheeseburger
Burger fish Burger fish
Mussels Moules marinières
Mussels with cream Moules à la crème
curry mussels Moules curry
Pizza margherita Pizza margherita
A dessert Un dessert au choix
Lemon meringue pie Tarte au citron meringuée
Creme brulee Crème brûlée
cottage cheese Fromage blanc
2 scoops 2 boules de glace
children's menu Menu enfant
8.50€
Dish + Drink + Dessert Plat+ Boisson+ Dessert
A main course Un plat au choix
Cheeseburger Cheeseburger
Fish and chips Fish and chips
Chopped steak Steak haché
Pizza margherita Pizza margherita
A dessert Un dessert au choix
cottage cheese Fromage blanc
2 scoops 2 boules de glace
your drink Votre boisson
Glass 20cl Verre de 20cl
Menu Menu
18.90€
Starter + Main or Main + Dessert Entrée+ Plat ou Plat+ Dessert
A choice of entry Une entrée au choix
goat Salad Salade chèvre
parmentieres shrimp Crevettes parmentières
snails sprinkled with parsley Escargots persillés
A main course Un plat au choix
Part butcher Pièce de boucher
Cheeseburger Cheeseburger
Burger fish Burger fish
Mussels Moules marinières
Mussels with cream Moules à la crème
curry mussels Moules curry
A dessert Un dessert au choix
Lemon meringue pie Tarte au citron meringuée
Creme brulee Crème brûlée
cottage cheese Fromage blanc
3 scoops 3 boules de glace
Cup Banshee Coupe dame blanche
Cup market Coupe du marché
generous Le généreux
Market Menu Menu du marché
21.90€
Starter + Main or Main + Dessert Entrée+ Plat ou Plat+ Dessert
A choice of entry Une entrée au choix
All inputs on map Toutes les entrées sur la carte
A main course Un plat au choix
Boudin Basque Boudin Basque
Duck breast Magret de canard
Beef tab Onglet de bœuf
A dessert Un dessert au choix
All desserts on the map Tous les desserts sur la carte
OUR APERITIFS NOS APÉRITIFS
our classic Nos classiques
Ricard - 2 cl Ricard - 2 cl
3.20€
Porto, Martini, Suze - 4 cl Porto, Martini, Suze - 4 cl
3.90€
- 15 cl Kir - 15 cl
4.90€
Vodka - 4 cl Vodka - 4 cl
6.00€
our whiskeys Nos whiskies
J&B - 4 cl J&B - 4 cl
6.00€
Jack Daniel's - 4 cl Jack Daniel's - 4 cl
7.50€
Johnnie Walker - 4 cl Johnnie Walker - 4 cl
7.50€
Our cocktails with alcohol Nos cocktails avec alcool
Picon Bière - 25 cl Picon Bière - 25 cl
4.50€
US House - 8 cl Américano Maison - 8 cl
4.90€
Mojito - 20 cl Mojito - 20 cl
rum, lime juice, fresh mint leaf, carbonated water, cane sugar rhum, jus de citron vert, feuille de menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne
6.90€
rum, lime juice, fresh mint leaf, carbonated water, cane sugar rhum, jus de citron vert, feuille de menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne
Blue Lagoon - 8 cl Blue Lagoon - 8 cl
4cl vodka, blue curacao, lemon juice green 4cl vodka, Curaçao bleu, jus de citron vert
7.50€
4cl vodka, blue curacao, lemon juice green 4cl vodka, Curaçao bleu, jus de citron vert
Cocktail market - 20 cl Cocktail du Marché - 20 cl
4cl vodka, Blue Curacao, exotic juice, lime juice, cassis 4cl vodka, Curaçao bleu, jus exotique, jus de citron vert, crème de cassis
7.50€
4cl vodka, Blue Curacao, exotic juice, lime juice, cassis 4cl vodka, Curaçao bleu, jus exotique, jus de citron vert, crème de cassis
Our mocktails
Nos cocktails sans alcool
Sunset - 30 cl Coucher du Soleil - 30 cl
Juice exotic, grenadine Jus exotique, grenadine
5.30€
Juice exotic, grenadine Jus exotique, grenadine
Apple Mojito - 30 cl Apple Mojito - 30 cl
Apple juice, lime juice, fresh mint leaf, carbonated water, cane sugar Jus de pomme, jus de citron vert, feuille de menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne
5.30€
Apple juice, lime juice, fresh mint leaf, carbonated water, cane sugar Jus de pomme, jus de citron vert, feuille de menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne
OUR STARTERS NOS ENTRÉES
Our appetizers Nos hors d'œuvres
Eggs mayonnaise and croutons Œufs mayonnaise avec croûtons
3.50€
Tartar beets and nuts St. Jacques Tartare de betteraves et noix de St Jacques
chopped beets with walnuts St. Jacques served on a bed of lettuce Betteraves hachées avec des noix de St Jacques servies sur un lit de salade verte
7.80€
chopped beets with walnuts St. Jacques served on a bed of lettuce Betteraves hachées avec des noix de St Jacques servies sur un lit de salade verte
parmentieres shrimp Crevettes parmentières
4 fried shrimps coated with potato spaghetti with is tartar sauce 4 crevettes frites enrobées de spaghetti de pomme de terre avec sa sauce tartare
6.10€
4 fried shrimps coated with potato spaghetti with is tartar sauce 4 crevettes frites enrobées de spaghetti de pomme de terre avec sa sauce tartare
snails sprinkled with parsley Escargots persillés
Six snails with butter, tomato sauce, garlic, parsley and basil Six escargots avec du beurre, ail doux et persil
6.50€
Six snails with butter, tomato sauce, garlic, parsley and basil Six escargots avec du beurre, ail doux et persil
our salads Nos salades
Mixed salad Salade mixte
Fresh salad, cherry tomatoes, onions Salade fraîche, tomates cerises, oignons
4.50€
Fresh salad, cherry tomatoes, onions Salade fraîche, tomates cerises, oignons
goat Salad Salade chèvre
Fresh salad, cherry tomatoes with his goat's log toast Salade fraîche, tomates cerises avec ses toasts de bûches de chèvre
6.50€
Fresh salad, cherry tomatoes with his goat's log toast Salade fraîche, tomates cerises avec ses toasts de bûches de chèvre
Cesar salad Salade César
Fresh salad, chicken or fish, cherry tomatoes, parmesan, croutons Salade fraîche, poulet ou poisson, tomates cerises, parmesan, croûtons
12.80€
Fresh salad, chicken or fish, cherry tomatoes, parmesan, croutons Salade fraîche, poulet ou poisson, tomates cerises, parmesan, croûtons
Occitan Salad Salade occitane
Fresh salad, potato slices, smoked canard, cherry tomatoes and blue cheese Salade fraîche, rondelles de pomme de terre revenues, jambon crues, tomates cerises et fromage bleu
13.80€
Fresh salad, potato slices, smoked canard, cherry tomatoes and blue cheese Salade fraîche, rondelles de pomme de terre revenues, jambon crues, tomates cerises et fromage bleu
OUR MAIN COURSES NOS PLATS CHAUDS
Our meats Nos viandes
Boudin Basque with two apples Boudin Basque aux deux pommes
Black pudding of the Basque country cooked with Espelette pepper on a bed of potato and apples Boudin noir du Pays Basque cuit au Piment d'Espelette sur un lit de pommes de terre et de pommes
15.90€
Black pudding of the Basque country cooked with Espelette pepper on a bed of potato and apples Boudin noir du Pays Basque cuit au Piment d'Espelette sur un lit de pommes de terre et de pommes
sauce duck breast with honey Magret de canard sauce au miel
Duck breast with a honey sauce and balsamic vinegar, its accompaniment to the choice Magret de canard avec une sauce au miel et vinaire balsamique et son accompagnement au choix
16.90€
Duck breast with a honey sauce and balsamic vinegar, its accompaniment to the choice Magret de canard avec une sauce au miel et vinaire balsamique et son accompagnement au choix
grilled piece of butcher Pièce du boucher grillée
Piece of beef with a pepper sauce, homemade fries and salad Pièce de bœuf avec une sauce au poivre, ses frites maison et salade
15.50€
Piece of beef with a pepper sauce, homemade fries and salad Pièce de bœuf avec une sauce au poivre, ses frites maison et salade
Bovine Tartar Tartare de bœuf
Raw beef minced with homemade fries and salad Viande de bœuf crue hachée avec ses frites maison et salade
14.80€
Raw beef minced with homemade fries and salad Viande de bœuf crue hachée avec ses frites maison et salade
braised beef Tab way Parmentier Onglet de bœuf braisé façon Parmentier
15.90€
Accompaniments choice Accompagnements au choix
Puree, rice, fries, green beans Purée, riz, frites, haricots verts
Puree, rice, fries, green beans Purée, riz, frites, haricots verts
Nos citizens au pain bio Nos burgers au pain bio
Burger Fish Burger Fish
Fresh fish coated with donut dough, tomato, cheese and homemade french fries and salad Poisson frais enrobé de pâte à beignet, tomate, fromage et ses frites maison et salade
13.50€
Fresh fish coated with donut dough, tomato, cheese and homemade french fries and salad Poisson frais enrobé de pâte à beignet, tomate, fromage et ses frites maison et salade
Burger 150 Burger 150
150g fresh chopped steak pure beef, cheese, salad, tomato, red onions and homemade fries and salad 150g de steak haché frais pur bœuf, fromage, salade, tomate, oignons rouges et ses frites maison et salade
13.20€
150g fresh chopped steak pure beef, cheese, salad, tomato, red onions and homemade fries and salad 150g de steak haché frais pur bœuf, fromage, salade, tomate, oignons rouges et ses frites maison et salade
Choice of sauces Sauces au choix
Ketchup, mayonnaise, mustard, tartar sauce, pepper sauce, burger sauce or curry sauce Ketchup, mayonnaise, moutarde, sauce tartare, sauce poivre, sauce burger ou sauce curry
Ketchup, mayonnaise, mustard, tartar sauce, pepper sauce, burger sauce or curry sauce Ketchup, mayonnaise, moutarde, sauce tartare, sauce poivre, sauce burger ou sauce curry
OUR DISHES FROM THE SEA NOS PLATS DE LA MER
Our fishes Nos poissons
Salmon steak crispy skin Pavé de saumon peau craquante
Salmon back just fried cooked on his skin and its accompaniment to choose from Pavé de saumon juste poêlé cuit sur sa peau et son accompagnement au choix
14.10€
Salmon back just fried cooked on his skin and its accompaniment to choose from Pavé de saumon juste poêlé cuit sur sa peau et son accompagnement au choix
"Fish & Frites" "Fish & Frites"
Fillet of fresh fish, coated with donut-fried tartar sauce homemade fries Filet de poisson frais, enrobé de pâte à beignet sauce tartare frites maison
14.90€
Fillet of fresh fish, coated with donut-fried tartar sauce homemade fries Filet de poisson frais, enrobé de pâte à beignet sauce tartare frites maison
our molds Nos moules
casserole En cocotte
Mussels marinara Moules à la marinière
Fresh mussels, white wine, shallots and parsley served with homemade fries Moules fraîches, vin blanc, échalotes et persil frais servies avec des frites maison
13.80€
Fresh mussels, white wine, shallots and parsley served with homemade fries Moules fraîches, vin blanc, échalotes et persil frais servies avec des frites maison
Mussels with cream Moules à la crème
Fresh mussels, fresh cream, white wine, fresh shallots, fresh celery served with homemade fries Moules fraîches, crème fraîche, vin blanc, échalotes frais, céleri frais servies avec des frites maison
14.80€
Fresh mussels, fresh cream, white wine, fresh shallots, fresh celery served with homemade fries Moules fraîches, crème fraîche, vin blanc, échalotes frais, céleri frais servies avec des frites maison
molds Parisiennes Moules Parisiennes
Fresh mussels, fresh cream, white wine, fresh mushrooms, fresh shallots, fresh celery served with homemade fries Moules fraîches, crème fraîche, vin blanc, champignons frais, échalotes frais, céleri frais servies avec des frites maison
14.80€
Fresh mussels, fresh cream, white wine, fresh mushrooms, fresh shallots, fresh celery served with homemade fries Moules fraîches, crème fraîche, vin blanc, champignons frais, échalotes frais, céleri frais servies avec des frites maison
Mussels in curry Moules au curry
Fresh mussels, curry, garlic, fresh cream, white wine served with homemade fries Moules fraîches, curry, ail, crème fraîche, vin blanc servies avec des frites maison
14.80€
Fresh mussels, curry, garlic, fresh cream, white wine served with homemade fries Moules fraîches, curry, ail, crème fraîche, vin blanc servies avec des frites maison
At mussels Provençale Moules à la provençale
Fresh mussels, fresh tomatoes, garlic, herb of Provence, laurel, black olives, fresh cream, white wine, served with homemade fries Moules fraîches, tomates fraîches, ail, herbe de Provence, laurier, olives noires, crème fraîche, vin blanc, servies avec des frites maison
15.50€
Fresh mussels, fresh tomatoes, garlic, herb of Provence, laurel, black olives, fresh cream, white wine, served with homemade fries Moules fraîches, tomates fraîches, ail, herbe de Provence, laurier, olives noires, crème fraîche, vin blanc, servies avec des frites maison
THE PIZZA NOS PIZZAS
Our classic pizzas Nos pizzas classiques
daisy La margherita
Tomato sauce, mozzarella, basil Sauce tomate, mozzarella, basilic
9.50€
Tomato sauce, mozzarella, basil Sauce tomate, mozzarella, basilic
The Calzone (blown) La Calzone (soufflée)
Tomato sauce, mozzarella, ham or tuna, grated Parmesan cheese, fresh egg, in a slipper Sauce tomate, mozzarella, jambon ou thon, parmesan râpé, œuf frais, en chausson
11.80€
Tomato sauce, mozzarella, ham or tuna, grated Parmesan cheese, fresh egg, in a slipper Sauce tomate, mozzarella, jambon ou thon, parmesan râpé, œuf frais, en chausson
The Queen La reine
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon
11.80€
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon
Neapolitan Napolitaine
Tomato sauce, anchovies, capers, olives Sauce tomate, anchois, câpres, olives
10.90€
Tomato sauce, anchovies, capers, olives Sauce tomate, anchois, câpres, olives
Pizza 3 hams Pizza 3 jambons
Tomato sauce, mozzarella, raw ham, chorizo, ham Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, chorizo, jambon
12.90€
Tomato sauce, mozzarella, raw ham, chorizo, ham Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, chorizo, jambon
The four cheeses La quatre fromages
Tomato sauce, mozzarella, blue, goat's cheese, Reblochon Sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, Reblochon
12.80€
Tomato sauce, mozzarella, blue, goat's cheese, Reblochon Sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, Reblochon
the salmon La saumon
Tomato sauce, mozzarella, fresh cream, smoked salmon, dill Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, saumon fumé, aneth
14.00€
Tomato sauce, mozzarella, fresh cream, smoked salmon, dill Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, saumon fumé, aneth
Thon Thon
Tomato sauce, mozzarella, tuna, fresh egg capers, olives, cooked peppers Sauce tomate, mozzarella, thon, œuf frais, câpres, olives, poivrons cuisinés
12.50€
Tomato sauce, mozzarella, tuna, fresh egg capers, olives, cooked peppers Sauce tomate, mozzarella, thon, œuf frais, câpres, olives, poivrons cuisinés
The four seasons La quatre saisons
Tomato sauce, mozzarella, eggplant and cooked peppers, marinated artichoke hearts, cherry tomatoes Sauce tomate, mozzarella, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d'artichaut marinés, tomates cerises
12.90€
Tomato sauce, mozzarella, eggplant and cooked peppers, marinated artichoke hearts, cherry tomatoes Sauce tomate, mozzarella, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d'artichaut marinés, tomates cerises
Our authentic pizzas Nos pizzas authentiques
Bolognese La bolognaise
Tomato sauce, mozzarella, fresh minced meat, eggplant and cooked peppers Sauce tomate, mozzarella, viande hachée fraîche, aubergines et poivrons cuisinés
11.80€
Tomato sauce, mozzarella, fresh minced meat, eggplant and cooked peppers Sauce tomate, mozzarella, viande hachée fraîche, aubergines et poivrons cuisinés
the Basque La basquaise
Tomato sauce, mozzarella, fresh chicken, chorizo, espelette, peppers and cooked onions Sauce tomate, mozzarella, poulet frais, chorizo, piment d'espelette, poivrons et oignons cuisinés
11.90€
Tomato sauce, mozzarella, fresh chicken, chorizo, espelette, peppers and cooked onions Sauce tomate, mozzarella, poulet frais, chorizo, piment d'espelette, poivrons et oignons cuisinés
the Pyrenean La Pyrénéenne
Fresh cream, mozzarella, goat, honey, arugula Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette
12.80€
Fresh cream, mozzarella, goat, honey, arugula Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette
the Mediterranean La méditerranéenne
Tomato sauce, mozzarella, mussels, shrimp, cooked calamari, garlic and parsley Sauce tomate, mozzarella, moules, crevettes, calamars cuisinés, ail et persil
13.00€
Tomato sauce, mozzarella, mussels, shrimp, cooked calamari, garlic and parsley Sauce tomate, mozzarella, moules, crevettes, calamars cuisinés, ail et persil
the rustic La campagnarde
Fresh cream, potato, Reblochon, raw ham Crème fraîche, pomme de terre, Reblochon, jambon cru
13.00€
Fresh cream, potato, Reblochon, raw ham Crème fraîche, pomme de terre, Reblochon, jambon cru
OUR DESSERTS NOS DESSERTS
our cheeses Nos fromages
White cheese Fromage blanc
Nature, sugar or red fruits coulis Nature, sucre ou coulis de fruits rouges
4.90€
Nature, sugar or red fruits coulis Nature, sucre ou coulis de fruits rouges
Cheese Brie de Meaux stuffed with nuts Fromage Brie de Meaux farci aux noix
7.50€
our cakes Nos gâteaux
delicious La délicieuse
Waffle, vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream Gaufre, glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
7.50€
Waffle, vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream Gaufre, glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
generous Le généreux
Fluffy chocolate, cocoa sauce, vanilla ice cream Moelleux au chocolat, sauce cacao, glace vanille
6.80€
Fluffy chocolate, cocoa sauce, vanilla ice cream Moelleux au chocolat, sauce cacao, glace vanille
Cap Le bouchon
Baba soaked in old rum, whipped cream Baba imbibé au vieux rhum, crème fouettée
7.50€
Baba soaked in old rum, whipped cream Baba imbibé au vieux rhum, crème fouettée
Lemon meringue pie Tarte au citron meringuée
5.50€
Our sundaes Nos coupes glacées
Cup market Coupe du marché
1 vanilla ball and 1 strawberry ball on a bed of red fruits with red fruits coulis and whipped cream 1 boule vanille et 1 boule fraise sur un lit de fruits rouges avec coulis de fruits rouges et crème fouettée
6.80€
1 vanilla ball and 1 strawberry ball on a bed of red fruits with red fruits coulis and whipped cream 1 boule vanille et 1 boule fraise sur un lit de fruits rouges avec coulis de fruits rouges et crème fouettée
White Lady Cup Coupe Dame blanche
3 vanilla balls, chocolate sauce and whipped cream 3 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée
6.80€
3 vanilla balls, chocolate sauce and whipped cream 3 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée
ice cream Glaces
Vanilla, strawberry, chocolate Vanille, fraise, chocolat
2 Boules 3.80€
3 Boules 5.60€
Vanilla, strawberry, chocolate Vanille, fraise, chocolat
sorbets Sorbets
Raspberry Framboise
3.80€
5.60€
Raspberry Framboise
our Supplements Nos Suppléments
Whipped cream Crème Fouettée
Chocolate sauce Sauce Chocolat
1 Ball Ice 1 Boule de Glace
1 Sorbet Ball 1 Boule Sorbet
OUR DRINKS NOS BOISSONS
our waters Nos eaux
San Pellegrino San Pellegrino
50cl 3.80€
1L 5.90€
Vittel Vittel
3.80€
5.90€
our apps Nos softs
Lemonade - 25 cl Limonade - 25 cl
3.50€
Perrier - 33 cl Perrier - 33 cl
3.80€
Spindle Pêche - 25 cl Fuzetea Pêche - 25 cl
3.80€
Juice - 20 cl Jus de Fruits - 20 cl
Orange, apple, exotic, pineapple, tomato Orange, pomme, exotique, ananas, tomate
3.80€
Orange, apple, exotic, pineapple, tomato Orange, pomme, exotique, ananas, tomate
Coke, Coke Zero - 33 cl Coca-Cola, Coca Zéro - 33 cl
3.80€
Orangina - 25 cl Orangina - 25 cl
3.80€
our wines Nos vins
whites Blancs
15cl
46cl
75cl
Loire Valley "The Shelly" Val de Loire "Le Coquillier"
3.70€
14.20€
18.70€
Petit Chablis "Chablis The vibrating" Petit Chablis "Le Chablis vibrant"
39.00€
Pink Rosé
Mediterranean "Domaine de la Forêt" Méditerranée "Domaine de la forêt"
3.90€
14.50€
23.50€
red Rouges
Cotes du Rhone Côtes du Rhône
4.10€
15.00€
25.00€
Pays d'Oc Merlot "The Jamelles" Pays d'oc, Merlot "Les Jamelles"
29.00€
Bordeaux "The Mercadières" Bordeaux "Les Mercadières"
3.80€
14.80€
22.00€
Corbiere "Montjoie" Corbière "Montjoie"
3.80€
14.80€
22.00€
Champagne Champagne
Champagne "Louis Constant" Champagne "Louis Constant"
65.00€
our beers Nos bières
our Pressures Nos Pressions
25cl
50cl
Heineken blonde Heineken blonde
3.90€
6.50€
affligem blonde Affligem blonde
4.90€
7.50€
our Bottles Nos Bouteilles
33cl
Heineken Heineken
alcohol-free sans alcool
4.90€
alcohol-free sans alcool
Ciney brown 7 ° Ciney brune 7°
6.50€
Desperados Desperados
6.50€
Kriek St Louis Kriek St Louis
6.50€
NOS AFTERS NOS AFTERS
Our hot drinks Nos boissons chaudes
Espresso, decaffeinated Expresso, décaféiné
2.20€
Double espresso, decaffeinated double Double expresso, double décaféiné
3.90€
Crem coffee, decaffeinated cream Café crème, décaféiné crème
3.90€
Teas Thés
3.50€
Herbal tea Infusions
3.50€
Hot chocolate Chocolat chaud
3.90€
Hot milk Lait chaud
1.90€
Cappuccino Cappuccino
4.50€
Irish coffee Irish coffee
7.50€
our digestive Nos digestifs
4cl
Chartreuse Chartreuse
8.50€
Water of life Eaux de vie
(pear, mirabelle) Poire, mirabelle
6.50€
(pear, mirabelle) Poire, mirabelle
Armagnac Armagnac
7.90€
Cognac Cognac
6.90€
Get 27 Get 27
6.10€
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