Home / The Menu
La carte est indicative et susceptible de changement en fonction des arrivages du marché
La carte est indicative et susceptible de changement en fonction des arrivages du marché
Lunch menu Monday to Friday excluding holidays.
Starter + Main + Dessert
Menu déjeuner Du lundi au vendredi hors jours fériés.
Entrée+ Plat+ Dessert
14.90€
your Input
Votre Entrées
Mixed salad
Salade mixte
A main course
Un plat au choix
Part butcher
Pièce de boucher
Cheeseburger
Cheeseburger
Burger fish
Burger fish
Mussels
Moules marinières
Mussels with cream
Moules à la crème
curry mussels
Moules curry
Pizza margherita
Pizza margherita
A dessert
Un dessert au choix
Lemon meringue pie
Tarte au citron meringuée
Creme brulee
Crème brûlée
cottage cheese
Fromage blanc
2 scoops
2 boules de glace
children's menu Dish + Drink + Dessert
Menu enfant Plat+ Boisson+ Dessert
8.50€
A main course
Un plat au choix
Cheeseburger
Cheeseburger
Fish and chips
Fish and chips
Chopped steak
Steak haché
Pizza margherita
Pizza margherita
A dessert
Un dessert au choix
cottage cheese
Fromage blanc
2 scoops
2 boules de glace
your drink
Votre boisson
Glass 20cl
Verre de 20cl
Menu Starter + Main or Main + Dessert
Menu Entrée+ Plat ou Plat+ Dessert
18.90€
A choice of entry
Une entrée au choix
goat Salad
Salade chèvre
parmentieres shrimp
Crevettes parmentières
snails sprinkled with parsley
Escargots persillés
A main course
Un plat au choix
Part butcher
Pièce de boucher
Cheeseburger
Cheeseburger
Burger fish
Burger fish
Mussels
Moules marinières
Mussels with cream
Moules à la crème
curry mussels
Moules curry
A dessert
Un dessert au choix
Lemon meringue pie
Tarte au citron meringuée
Creme brulee
Crème brûlée
cottage cheese
Fromage blanc
3 scoops
3 boules de glace
Cup Banshee
Coupe dame blanche
Cup market
Coupe du marché
generous
Le généreux
Market Menu Starter + Main or Main + Dessert
Menu du marché Entrée+ Plat ou Plat+ Dessert
21.90€
A choice of entry
Une entrée au choix
All inputs on map
Toutes les entrées sur la carte
A main course
Un plat au choix
Boudin Basque
Boudin Basque
Duck breast
Magret de canard
Beef tab
Onglet de bœuf
A dessert
Un dessert au choix
All desserts on the map
Tous les desserts sur la carte
our classic
Nos classiques
Ricard - 2 cl
Ricard - 2 cl
3.20€
Porto, Martini, Suze - 4 cl
Porto, Martini, Suze - 4 cl
3.90€
- 15 cl
Kir - 15 cl
4.90€
Vodka - 4 cl
Vodka - 4 cl
6.00€
our whiskeys
Nos whiskies
J&B - 4 cl
J&B - 4 cl
6.00€
Jack Daniel's - 4 cl
Jack Daniel's - 4 cl
7.50€
Johnnie Walker - 4 cl
Johnnie Walker - 4 cl
7.50€
Our cocktails with alcohol
Nos cocktails avec alcool
Picon Bière - 25 cl
Picon Bière - 25 cl
4.50€
US House - 8 cl
Américano Maison - 8 cl
4.90€
Mojito - 20 cl rum, lime juice, fresh mint leaf, carbonated water, cane sugar
Mojito - 20 cl rhum, jus de citron vert, feuille de menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne
6.90€
Blue Lagoon - 8 cl 4cl vodka, blue curacao, lemon juice green
Blue Lagoon - 8 cl 4cl vodka, Curaçao bleu, jus de citron vert
7.50€
Cocktail market - 20 cl 4cl vodka, Blue Curacao, exotic juice, lime juice, cassis
Cocktail du Marché - 20 cl 4cl vodka, Curaçao bleu, jus exotique, jus de citron vert, crème de cassis
7.50€
Our mocktails
Nos cocktails sans alcool
Sunset - 30 cl Juice exotic, grenadine
Coucher du Soleil - 30 cl Jus exotique, grenadine
5.30€
Apple Mojito - 30 cl Apple juice, lime juice, fresh mint leaf, carbonated water, cane sugar
Apple Mojito - 30 cl Jus de pomme, jus de citron vert, feuille de menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne
5.30€
Our appetizers
Nos hors d'œuvres
Eggs mayonnaise and croutons
Œufs mayonnaise avec croûtons
3.50€
Tartar beets and nuts St. Jacques chopped beets with walnuts St. Jacques served on a bed of lettuce
Tartare de betteraves et noix de St Jacques Betteraves hachées avec des noix de St Jacques servies sur un lit de salade verte
7.80€
parmentieres shrimp 4 fried shrimps coated with potato spaghetti with is tartar sauce
Crevettes parmentières 4 crevettes frites enrobées de spaghetti de pomme de terre avec sa sauce tartare
6.10€
snails sprinkled with parsley Six snails with butter, tomato sauce, garlic, parsley and basil
Escargots persillés Six escargots avec du beurre, ail doux et persil
6.50€
our salads
Nos salades
Mixed salad Fresh salad, cherry tomatoes, onions
Salade mixte Salade fraîche, tomates cerises, oignons
4.50€
goat Salad Fresh salad, cherry tomatoes with his goat's log toast
Salade chèvre Salade fraîche, tomates cerises avec ses toasts de bûches de chèvre
6.50€
Cesar salad Fresh salad, chicken or fish, cherry tomatoes, parmesan, croutons
Salade César Salade fraîche, poulet ou poisson, tomates cerises, parmesan, croûtons
12.80€
Occitan Salad Fresh salad, potato slices, smoked canard, cherry tomatoes and blue cheese
Salade occitane Salade fraîche, rondelles de pomme de terre revenues, jambon crues, tomates cerises et fromage bleu
13.80€
Our meats
Nos viandes
Boudin Basque with two apples Black pudding of the Basque country cooked with Espelette pepper on a bed of potato and apples
Boudin Basque aux deux pommes Boudin noir du Pays Basque cuit au Piment d'Espelette sur un lit de pommes de terre et de pommes
15.90€
sauce duck breast with honey Duck breast with a honey sauce and balsamic vinegar, its accompaniment to the choice
Magret de canard sauce au miel Magret de canard avec une sauce au miel et vinaire balsamique et son accompagnement au choix
16.90€
grilled piece of butcher Piece of beef with a pepper sauce, homemade fries and salad
Pièce du boucher grillée Pièce de bœuf avec une sauce au poivre, ses frites maison et salade
15.50€
Bovine Tartar Raw beef minced with homemade fries and salad
Tartare de bœuf Viande de bœuf crue hachée avec ses frites maison et salade
14.80€
braised beef Tab way Parmentier
Onglet de bœuf braisé façon Parmentier
15.90€
Accompaniments choice Puree, rice, fries, green beans
Accompagnements au choix Purée, riz, frites, haricots verts
Nos citizens au pain bio
Nos burgers au pain bio
Burger Fish Fresh fish coated with donut dough, tomato, cheese and homemade french fries and salad
Burger Fish Poisson frais enrobé de pâte à beignet, tomate, fromage et ses frites maison et salade
13.50€
Burger 150 150g fresh chopped steak pure beef, cheese, salad, tomato, red onions and homemade fries and salad
Burger 150 150g de steak haché frais pur bœuf, fromage, salade, tomate, oignons rouges et ses frites maison et salade
13.20€
Choice of sauces Ketchup, mayonnaise, mustard, tartar sauce, pepper sauce, burger sauce or curry sauce
Sauces au choix Ketchup, mayonnaise, moutarde, sauce tartare, sauce poivre, sauce burger ou sauce curry
Our fishes
Nos poissons
Salmon steak crispy skin Salmon back just fried cooked on his skin and its accompaniment to choose from
Pavé de saumon peau craquante Pavé de saumon juste poêlé cuit sur sa peau et son accompagnement au choix
14.10€
"Fish & Frites" Fillet of fresh fish, coated with donut-fried tartar sauce homemade fries
"Fish & Frites" Filet de poisson frais, enrobé de pâte à beignet sauce tartare frites maison
14.90€
our molds
Nos moules
casserole
En cocotte
Mussels marinara Fresh mussels, white wine, shallots and parsley served with homemade fries
Moules à la marinière Moules fraîches, vin blanc, échalotes et persil frais servies avec des frites maison
13.80€
Mussels with cream Fresh mussels, fresh cream, white wine, fresh shallots, fresh celery served with homemade fries
Moules à la crème Moules fraîches, crème fraîche, vin blanc, échalotes frais, céleri frais servies avec des frites maison
14.80€
molds Parisiennes Fresh mussels, fresh cream, white wine, fresh mushrooms, fresh shallots, fresh celery served with homemade fries
Moules Parisiennes Moules fraîches, crème fraîche, vin blanc, champignons frais, échalotes frais, céleri frais servies avec des frites maison
14.80€
Mussels in curry Fresh mussels, curry, garlic, fresh cream, white wine served with homemade fries
Moules au curry Moules fraîches, curry, ail, crème fraîche, vin blanc servies avec des frites maison
14.80€
At mussels Provençale Fresh mussels, fresh tomatoes, garlic, herb of Provence, laurel, black olives, fresh cream, white wine, served with homemade fries
Moules à la provençale Moules fraîches, tomates fraîches, ail, herbe de Provence, laurier, olives noires, crème fraîche, vin blanc, servies avec des frites maison
15.50€
Our classic pizzas
Nos pizzas classiques
daisy Tomato sauce, mozzarella, basil
La margherita Sauce tomate, mozzarella, basilic
9.50€
The Calzone (blown) Tomato sauce, mozzarella, ham or tuna, grated Parmesan cheese, fresh egg, in a slipper
La Calzone (soufflée) Sauce tomate, mozzarella, jambon ou thon, parmesan râpé, œuf frais, en chausson
11.80€
The Queen Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom
La reine Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon
11.80€
Neapolitan Tomato sauce, anchovies, capers, olives
Napolitaine Sauce tomate, anchois, câpres, olives
10.90€
Pizza 3 hams Tomato sauce, mozzarella, raw ham, chorizo, ham
Pizza 3 jambons Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, chorizo, jambon
12.90€
The four cheeses Tomato sauce, mozzarella, blue, goat's cheese, Reblochon
La quatre fromages Sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, Reblochon
12.80€
the salmon Tomato sauce, mozzarella, fresh cream, smoked salmon, dill
La saumon Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, saumon fumé, aneth
14.00€
Thon Tomato sauce, mozzarella, tuna, fresh egg capers, olives, cooked peppers
Thon Sauce tomate, mozzarella, thon, œuf frais, câpres, olives, poivrons cuisinés
12.50€
The four seasons Tomato sauce, mozzarella, eggplant and cooked peppers, marinated artichoke hearts, cherry tomatoes
La quatre saisons Sauce tomate, mozzarella, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d'artichaut marinés, tomates cerises
12.90€
Our authentic pizzas
Nos pizzas authentiques
Bolognese Tomato sauce, mozzarella, fresh minced meat, eggplant and cooked peppers
La bolognaise Sauce tomate, mozzarella, viande hachée fraîche, aubergines et poivrons cuisinés
11.80€
the Basque Tomato sauce, mozzarella, fresh chicken, chorizo, espelette, peppers and cooked onions
La basquaise Sauce tomate, mozzarella, poulet frais, chorizo, piment d'espelette, poivrons et oignons cuisinés
11.90€
the Pyrenean Fresh cream, mozzarella, goat, honey, arugula
La Pyrénéenne Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette
12.80€
the Mediterranean Tomato sauce, mozzarella, mussels, shrimp, cooked calamari, garlic and parsley
La méditerranéenne Sauce tomate, mozzarella, moules, crevettes, calamars cuisinés, ail et persil
13.00€
the rustic Fresh cream, potato, Reblochon, raw ham
La campagnarde Crème fraîche, pomme de terre, Reblochon, jambon cru
13.00€
our cheeses
Nos fromages
White cheese Nature, sugar or red fruits coulis
Fromage blanc Nature, sucre ou coulis de fruits rouges
4.90€
Cheese Brie de Meaux stuffed with nuts
Fromage Brie de Meaux farci aux noix
7.50€
our cakes
Nos gâteaux
delicious Waffle, vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream
La délicieuse Gaufre, glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
7.50€
generous Fluffy chocolate, cocoa sauce, vanilla ice cream
Le généreux Moelleux au chocolat, sauce cacao, glace vanille
6.80€
Cap Baba soaked in old rum, whipped cream
Le bouchon Baba imbibé au vieux rhum, crème fouettée
7.50€
Lemon meringue pie
Tarte au citron meringuée
5.50€
Our sundaes
Nos coupes glacées
Cup market 1 vanilla ball and 1 strawberry ball on a bed of red fruits with red fruits coulis and whipped cream
Coupe du marché 1 boule vanille et 1 boule fraise sur un lit de fruits rouges avec coulis de fruits rouges et crème fouettée
6.80€
White Lady Cup 3 vanilla balls, chocolate sauce and whipped cream
Coupe Dame blanche 3 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée
6.80€
ice cream Vanilla, strawberry, chocolate
Glaces Vanille, fraise, chocolat
2 Boules 3.80€
3 Boules 5.60€
sorbets Raspberry
Sorbets Framboise
3.80€
5.60€
our Supplements
Nos Suppléments
Whipped cream
Crème Fouettée
Chocolate sauce
Sauce Chocolat
1 Ball Ice
1 Boule de Glace
1 Sorbet Ball
1 Boule Sorbet
our waters
Nos eaux
San Pellegrino
San Pellegrino
50cl 3.80€
1L 5.90€
Vittel
Vittel
3.80€
5.90€
our apps
Nos softs
Lemonade - 25 cl
Limonade - 25 cl
3.50€
Perrier - 33 cl
Perrier - 33 cl
3.80€
Spindle Pêche - 25 cl
Fuzetea Pêche - 25 cl
3.80€
Juice - 20 cl Orange, apple, exotic, pineapple, tomato
Jus de Fruits - 20 cl Orange, pomme, exotique, ananas, tomate
3.80€
Coke, Coke Zero - 33 cl
Coca-Cola, Coca Zéro - 33 cl
3.80€
Orangina - 25 cl
Orangina - 25 cl
3.80€
our wines
Nos vins
whites
Blancs
15cl
46cl
75cl
Loire Valley "The Shelly"
Val de Loire "Le Coquillier"
3.70€
14.20€
18.70€
Petit Chablis "Chablis The vibrating"
Petit Chablis "Le Chablis vibrant"
39.00€
Pink
Rosé
Mediterranean "Domaine de la Forêt"
Méditerranée "Domaine de la forêt"
3.90€
14.50€
23.50€
red
Rouges
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
4.10€
15.00€
25.00€
Pays d'Oc Merlot "The Jamelles"
Pays d'oc, Merlot "Les Jamelles"
29.00€
Bordeaux "The Mercadières"
Bordeaux "Les Mercadières"
3.80€
14.80€
22.00€
Corbiere "Montjoie"
Corbière "Montjoie"
3.80€
14.80€
22.00€
Champagne
Champagne
Champagne "Louis Constant"
Champagne "Louis Constant"
65.00€
our beers
Nos bières
our Pressures
Nos Pressions
25cl
50cl
Heineken blonde
Heineken blonde
3.90€
6.50€
affligem blonde
Affligem blonde
4.90€
7.50€
our Bottles
Nos Bouteilles
33cl
Heineken alcohol-free
Heineken sans alcool
4.90€
Ciney brown 7 °
Ciney brune 7°
6.50€
Desperados
Desperados
6.50€
Kriek St Louis
Kriek St Louis
6.50€
Our hot drinks
Nos boissons chaudes
Espresso, decaffeinated
Expresso, décaféiné
2.20€
Double espresso, decaffeinated double
Double expresso, double décaféiné
3.90€
Crem coffee, decaffeinated cream
Café crème, décaféiné crème
3.90€
Teas
Thés
3.50€
Herbal tea
Infusions
3.50€
Hot chocolate
Chocolat chaud
3.90€
Hot milk
Lait chaud
1.90€
Cappuccino
Cappuccino
4.50€
Irish coffee
Irish coffee
7.50€
our digestive
Nos digestifs
4cl
Chartreuse
Chartreuse
8.50€
Water of life (pear, mirabelle)
Eaux de vie Poire, mirabelle
6.50€
Armagnac
Armagnac
7.90€
Cognac
Cognac
6.90€
Get 27
Get 27
6.10€